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甲硫氨酸: 一种 含硫 的基本氨基酸, 在许多普通蛋白质里都存在, 在卵白蛋白中尤为丰富.
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可显著延长卵白蛋白所致的致敏豚鼠呼吸困难、抽搐和跌倒的潜伏期(P<0.001)。
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整体实验,消咳喘片18mg·kg-1可显著延长卵白蛋白所致的致敏豚鼠呼吸困难,抽搐和跌倒的潜伏期(P<0.01)。
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And selected enzyme hydrolysis of egg albumin suitable conditions ( results ).
并筛选出该酶酶解鸡蛋清蛋白的适宜条件 ( 结果 ).
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逐一递进的方式分别对木瓜蛋白酶酶解热变性鸡蛋清蛋白的适宜条件进行筛选.
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